|
2003-11-28 00:00:00
Компания "Монтана Кофе", которой принадлежит фабрика по обжарке кофе в Москве, в 2004 году планирует открыть в столице не менее 6 новых кофеен, сообщил "Интерфаксу" президент компании Александр Малчик. По его словам, в настоящее время в сеть входят две кофейни, расположенные рядом со станциями метро "Парк культуры" и "Сокольники". Третья кофейня компании откроется до конца этого года рядом со станцией метро "Павелецкая". А.Малчик отметил, что в ближайшее время также будет принято решение о строительстве четвертой кофейни в столице. Стоимость одной кофейни он оценивает в $145 тыс. Между тем, отметил он, кофейня в Сокольниках обошлась компании вдвое дороже. Всего в развитие сети кофеен в Москве, Санкт-Петербурге и других крупных городах страны "Монтана Кофе" планирует вложить не менее 3 млн. долларов. Он подчеркнул, что бум на кофейни в крупнейших городах страны уже прошел. "Я очень рад тому, что интерес к кофейням немного поутих, потому что теперь в этот бизнес идут в основном профессионалы", - заявил А.Малчик. По его мнению, в течение ближайших двух лет на российском рынке останется несколько крупных сетей кофеен, которые и будут влиять на его развитие, роль же кофеен, не входящих в сети, будет невелика. А.Малчик заметил, что в Москве очень сложно подсчитать число кофеен, поскольку значительная часть заведений, называющихся "кофейнями", не соответствуют концепции, зародившейся в США. Многие из них больше похожи на кафе, поскольку в них присутствует алкоголь и расширенное меню, утверждает он. "В кофейне в фокусе должен быть кофе и только кофе", - добавил специалист. По его оценке, в Москве таких кофеен менее 100. На взгляд А.Малчика, "грамотно работающие кофейни могут приносить неплохую прибыль". Он добавил, что в обороте компании "Монтана Кофе" кофейни уже занимают значительную часть. "Еще 3-4 кофейни, и оборот кофеен сравняется с оборотом от производства кофе", - заявил специалист. По его данным, в 2003 году оборот компании (с учетом кофеен) составит $3,8 млн., т#огда как в прошлом году он был чуть выше $2 млн. "Монтана Кофе" является российской компанией со 100%-м американским капиталом. В 2002 году производство кофе осталось практически на уровне 2001 года и составило около 150 тонн.
Информационное агентство "Интерфакс"
|
Жилая
Продажа квартир
Новостройки
Аренда
Загородная
Коммерческая 
Доска объявлений
Реестр фирм
Материалы
Работа
Кабинет
Почта
